Google

Google

TO GRHGORO SOUFLE THS TEMPELAS...YLIKA...500gr lazania,200 gr gounta trmmenh,200 gr entam trmmeno,200 gramaria kaseri trimmeno,4 fetes zampon komeno se mikra kare,ligo psilokommeno mpeikon,4 avga , liges psilokommenes xrwmatistes piperies.1 kouti krema galaktos,ligo bitam...EKTELESH...vrazoume kai sourwnoume ta lazania,anakatevoume s ena mpol ola ta tyria mazi(sto emporio pithanon na vrite etimo migma trimmenwn kitrinwn tyriwn:)boutyrwnoume ena pyrex kai strwnome ston pato ta lazania(an de theloume toso poly zymariko vazoume tosa wste na kalyfthei o patos tou pyrex.adeiazoume to miso migma tyriwn strwnoume xwris na kathizoyme ta tyria kai synexizoume strwnontas ta alantika,kai teleiwnoume me to ypoloipo migma tyriwn.xtypame se ena mpol ta avga kaiprosthetoume thn krema galaktos xtypame kai telos peryxinoume m afto to soufle,psinoume gia 30 lepta kai servroume kommeno se komatia pou paspalzoume me ligh trimenh parmezana.

SOYFLE TYRIWN...YLIKA...250gr.bouturo,2 koupes gala,2 koupes alevri,8 avga,200 gr tsentar trimeno,50 gr goynta trimenh,50 gr rggato trimmeno,2 megales koutalies soupas parmezana trimenh.ligh frygania,alati piperi,mia koutalia soupas moustarda(proeretika)...EKTELESH...vazoume to boutyro sth katsarola se siganh fwtia prosthetoume to alevri ki anakatevoume na psithei,prosthetoume to gala ki anakatevoume me grhgores kiniseis gia na mh svoliasei.molis h krema desei travame apo th fwtia kai xtypame me syrma tous krokous ton avgwn,tous psthetoume sth mpesamel pou exei ligo krywsei.prosthetoume to tsentar,to reggato,kai thn gkounta,anakatevontas synexws,alatopiperwnoume kai prosthetoume an theloume moustarda h ligo mosxokarydo trimmeno,afhnoume na krywsei kala.se katharo kai stegno mpol xtypame t aspradia marega mexri na sekete sto syrma,siga siga prosthetoume sthnkatsarola anakatevontas elafra mhn xefouskwsoun.aleifoume,ena pyrex me ligo boutyro paspalizoume me tremmenh frygania kai adeiazoume to migma afeinontas 1,5 ekatosto keno gia na fouskwsei,to paspalzoume me thn parmezana kaipshnoume se prothermasmeno fourno gia 45 lepta stous 180 vathmous.PROSOXH!!!!kata th diarkeia tou pshsiatos mhn anoigete to fourno giati to soufle tha xefouskwsei.servirete me koutali kai prepei to kentro tou na einai kremwdes.kalh epityxia!!!!!

THGANOPSWMO...YLIKA...1kg alevri,100gr magia,ligo alati,2kout,soupas sporelaio,3koupes xliaro nero.1kg feta,elaiolado gia to thganisma...EKTELESH...Se mia lekanh vazoume olo to alevri kanontas mia lakouvitsa sto kentro,dialyoume th magia mesa sto xliaro nero kai to rixnoume sto kentro siga siga zymonontas.otan enswmatethei prosthetoume ligo alati kai to sporelaio,zymwnoume kala wste na mhn kolaei sta xeria kai na einai mia leia malakia zymh,ki afhnoume skepasmenh th lekanh se zesto meros gia 3 tetarta na fouskwsei to zymari.(an theloume n apofygoume afth th diadikasia mporoume na zhthsoume apo to fourno 1 kg zymari gia pswmi).trivoume th feta mesa s ena mpol kai kovoume mikres mpales zymhs pou tis anoigoume me ta daktyla sto megethos enos rhxou piatou,prosthetoume sto kentro merikes koutalies feta kai plathoume kyklika klinontas gyrw gyrw alla kai zymwnontas taftoxrona etsi wste na fylakistei kala mesa sth zymh h feta.vazoume arketo ladi na kapsei sto thgani kai thganizoume ki apo tis dyo plevres mexri na parei xrysafi xrwma kanontas me to pirouni merikes trypes panw tou wste na pshthei kala kai sto eswteriko tou.vgazoume se xarti kouzinas n aporofithoun ta ladia kovoume se tessera kommatia kai serviroume.(an theloume mporoume mesa sth feta na prosthesoume kai avga tote omws tha prepei na anoixoume lepto fyllo to zymari me to plasth kai na kleisoume prosextika se fakelo etsi to thganopswmo mas metatrepete se tyropitari).mia allh paralagh einai na prosthesoume rodeles elias sth feta myrwdika.ntomata liasth,kai piperi.....opws ki an ftiaxete to thganopswmo sas na thymaste pws gefstiko kai kalo einai afto pou efxaristei ton diko sas ouranisko

- Χριστός Ανέστη!

Ο Ευαγγελιστής Ματθαίος μας αναφέρει:
Τα χαράματα της Κυριακής, πήγε η Παναγία και η Μαρία η Μαγδαληνή στον τάφο του Ιησού. Τότε έγινε μεγάλος σεισμός και ένας Άγγελος αφού κύλισε την πέτρα που έφραζε το μνήμα, κάθισε πάνω της. Οι στρατιώτες που φρουρούσαν τον τάφο, παρέλυσαν από τον φόβο τους. Απευθυνόμενος προς την Παναγία και την Μαρία τη Μαγδαληνή ο Άγγελος, τους είπε να μην φοβόνται και ότι ο Ιησούς που ψάχνουν έχει αναστηθεί. Τους έδωσε παραγγελία δε, να πάνε να ειδοποιήσουν τους μαθητές Του, για το γεγονός της Ανάστασης και να τους πουν να πάνε στην Γαλιλαία όπου και θα τους εμφανιστεί ο Ιησούς. Αυτό και έκαναν. Στον δρόμο, πηγαίνοντας προς τους μαθητές, εμφανίστηκε μπροστά τους ο Χριστός. Εκείνες τον προσκύνησαν και παρακινούμενες και από τον ίδιο έτρεξαν να αναγγείλουν το χαρμόσυνο γεγονός στους μαθητές Του. Εντωμεταξύ, οι Αρχιερείς ειδοποιήθηκαν από στρατιώτες ότι ο Ιησούς όντως αναστήθηκε. Κι εκείνοι αντί να σκεφτούν ποιόν οδήγησαν στην σταύρωση, έκαναν κάτι πιο απλό. Δωροδόκησαν τους στρατιώτες ώστε να λένε ότι το σώμα του Χριστού κλάπηκε την νύχτα από τους μαθητές Του, και δεν αναστήθηκε. Οι μαθητές πήγαν όντως στην Γαλιλαία και εκεί εμφανίστηκε μπροστά τους ο Χριστός. Τους ευλόγησε και τους είπε να ταξιδέψουν και να διδάξουν όσα αυτός τους δίδαξε. Επίσης τους έδωσε την εντολή, όποιον πιστεύει σε Αυτόν, να τον βαπτίζουν στο όνομα του Πατρός, του Υιού και του Αγίου Πνεύματος. Έτσι έκαναν οι μαθητές του, και έφτασε ο λόγος του Θεού μέχρι τις μέρες μας.
Ανάσταση του Ιησού ΧριστούΗ γιορτή του Πάσχα είναι κινητή. Δεν γιορτάζεται, δηλαδή, κάθε χρόνο την ίδια ημερομηνία. Το πότε θα γιορτάζουμε το Πάσχα, καθορίστηκε από την 1η Οικουμενική Σύνοδο της Νίκαιας το 325μ.Χ. Εκεί ορίστηκε ότι Κυριακή του Πάσχα θα είναι η πρώτη Κυριακή που ακολουθεί την πανσέληνο μετά την εαρινή ισημερία (21 Μαρτίου). Ένα τύχει και η πανσέληνος είναι ημέρα Κυριακή, τότε Πάσχα θα έχουμε την επόμενη Κυριακή. Εξ αυτού του ορισμού πηγάζει το συμπέρασμα ότι το Πάσχα «πέφτει» πάντα ανάμεσα στις 4 Απριλίου και στις 8 Μαΐου.
Σχετικά με την προέλευση της λέξης Πάσχα, υπάρχουν δύο εκδοχές. Η πρώτη λέει ότι προέρχεται από την εβραϊκή λέξη «Pasah» που σημαίνει διάβαση. Στο Εβραϊκό Πάσχα άλλωστε αυτό εορτάζεται. Η απελευθέρωση των Εβραίων από τους Αιγυπτίους και η διάβαση της Ερυθράς Θάλασσας. Η δεύτερη εκδοχή, θέλει την λέξη Πάσχα να προέρχεται από το ελληνικό ρήμα Πάσχειν, προς τιμή των Παθών του Ιησού Χριστού.
Το Πάσχα ή αλλιώς η Λαμπρή γιορτάζεται σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας με σούβλισμα αρνιών, τσούγκρισμα κόκκινων αυγών, τραγούδια και χορούς. Όλη η επόμενη του Πάσχα εβδομάδα, είναι γιορτινή και γι' αυτό τον λόγο η Εκκλησία μας έχει αποφασίσει να μην νηστεύουμε την Τετάρτη και την Παρασκευή εκείνης της εβδομάδας. Οι πιστοί συνηθίζουν για σαράντα ημέρες μετά το Πάσχα, όταν συναντιόνται να μην χαιρετιούνται ως συνήθως αλλά να λένε τα εξής λόγια:
- Χριστός Ανέστη!
- Αληθώς Ανέστη!
Επίσης έχει καθιερωθεί από την Εκκλησία μας, για σαράντα ημέρες μετά το Πάσχα να λέγεται η Αναστάσιμη Προσευχή.

"Χριστέ μου τα πάθη Σου!"

Έτσι ονομάζονται κυρίως τα, κατά τα Ιερά Ευαγγέλια των Χριστιανών, πάθη που υπέστη ο Ιησούς Χριστός για την σωτηρία του ανθρώπινου γένους τις τελευταίες ημέρες της ενανθρώπισής Του μέχρι του θανάτου Του.

Η ανάμνηση των Παθών αυτών, που λέγονται στην εκκλησιαστική γλώσσα και "Πάθη του Σωτήρος" ή "Σεπτά" ή "Άχραντα Πάθη" γίνεται κατ΄ έτος με την τέλεση ειδικών ακολουθιών και τελετών διάρκειας μιας εβδομάδας που καθιερώθηκε να λέγεται Μεγάλη Εβδομάδα.

Η Μεγάλη Εβδομάδα της οποίας κάθε ημέρα λαμβάνει πρό του ονόματος το πρόθεμα Μεγάλη, αρχίζει από την Μεγάλη Δευτέρα, που κατά τον υμνογράφο "λαμπροφορεί των παθών του Κυρίου τας απαρχάς" και λήγει το μεσονύκτιο του Μεγάλου Σαββάτου όπου και αρχίζει η ακολουθία της Αναστάσεως ή κοινώς λεγόμενης "Λαμπρής" επειδή η Κυριακή που ξημερώνει λέγεται "Κυριακή της Ανάστασης" ή "Κυριακή της Λαμπρής" ή και απλά "Λαμπρή" ή "Πάσχα".

Η κατ΄ εξοχήν όμως ημέρα των Αγίων Παθών είναι η Μεγάλη Παρασκευή όπου και κορυφώνεται το "Θείο δράμα" του Ιησού Χριστού.

Εκφράσεις: Από την ανάμνηση αυτή προέρχονται και οι παρακάτω εκφράσεις:

"Χριστέ μου τα πάθη Σου!", που συνηθίζεται να λέγεται σε αιφνίδιο δυσάρεστο άγγελμα.
"Τα πάθη του Ιησού!" που λέγονται σε χαρακτηρισμό μεγάλης κυρίως ταλαιπωρίας και βασάνων που υπέστει κάποιος.
Η ακολουθια των Αγιων Παθων (όρθρος της Μεγάλης Παρασκευής που τελείται συνήθως το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης) ειναι ιδιαίτερα κατανυκτικη και μεγάλη. Σ' αυτήν διαβάζονται και τα γνωστα 12 Ευαγγέλια. Το Τυπικό της ημέρας ειναι αρκετά ενδιαφέρον και σύνθετο, ενώ διασώζει και αρχαίες τυπικές πράξεις που σημερα έχουν ατονήσει ή έχουν εξαλειφθεί από τίς ακολουθίες του υπόλοιπου χρόνου, όπως μπορεί κανείς να δει και στο Τυπικό της Εκκλησίας

XTAPODOMAKARONADA.....Arxizei shmera h megalh evdomada akoma ki oi pio anapofasistoi sth nhsteia apofasizoun thn egrateia wste naapolafsoun to arnaki sth soubla kai th mageiritsa thn anastash.se tipota omws se nosthmeia den ysteroun ta nhstisima antitheta polles fores einai pio nostima ki apo eklektous mezedes!!oloi xeroume thn astakomakaronada as gnwrisoume ki as geftoume loipon kai thn xtapodomakaronada ki as arxisei h M.evdomada me agaph ki ygeia s ola ta noikokyria.....XTAPODOMAKARONADA.....YLIKA:1 xtapodi peripou 1 me 1,5 kg,1,5 kilo kremmydia kommena,2 skelides skordo,1 pothri poltopoihmenh ntomata freskia h konkase,1/2 koupa ladi,ligo lefko krasi(h ena mikro pothraki tsipouro),1 ksylaki kannelas,2-3 garyfalla,1/2kg makaronia noumero 6.EKTELESH:katharizoume kalla to xtapodi h zhtame apo ton psara na to kanei,to plenoume poly kala kai to kovoume metria kommatakia .to vazoume sthn katsarola kai prosthetoume ta kremmydia kai ta skorda.vazoume thn katsarola na vrazeise siganh fwtia wste na vgoun ola ta ygra apo ta laxanika kai to xtapodi.anakatevoume syxna molis exatmistoun ta ygra prosthetoume to ladi kai tsigarizoume gia ligo,svhnoume me krasi h tsipouro,prosthetoyme thn ntomata,thn kanela,to garufallo kai to piperi,afhnoume na vrasei mexri na malakwsei entelws to xtapodi kai na meinei mono me th saltsa tou.en tw metaxy vrazoume ta makaronia se alatismeno nero gia 10 lepta peripou,sourwnoume kai xwris na ta krywsoume ta adeiazoume sthn katsarola me to xtapodi,anakatevoume kala kai serviroume.(de vazoume alati synhthws giati exei arketo apo mono tou to xtapodi,dokimazoume omws kai prosthetoume an theloume ligo prin to telos)KALH MEGALH EVDOMADA FILOI MOU.....!!!