Δευτέρα, 1 Φεβρουαρίου 2010

ΧΟΡΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ...ΥΛΙΚΑ...1πιατο σπανακι φρεσκο,1καροτο μετριο,1κρεμμυδι,1κουταλακι ελαιολαδο,1κουταλακι ρυζι,λιγο σελινο ψιλοκομμενο,αλατι και πιπερι...ΕΚΤΕΛΕΣΗ...κοβετε το καροτο και το κρεμμυδι σε λεπτες φετες.σε μετριο σκευος βαζετε ολα τα υλικα με λιγο νερο,δηλαδη το σπανακι,το σελινο,το καροτο,το κρεμμυδι,το αλατι και το πιπερι.τα αφηνετε να βρασουν και προς το τελος προσθετετε το ρυζι και το λαδι.....