nikos.mpreres-cooking

PROFITEROL...YLIKA...miso flitzani tsagiou bouturo,1flitzani tsagiou nero,1flitzani tsagiou sklhro aleuri,4auga,miso kilo krema santigu,125gram.sokolata koubertoura,miso flitzani tsagiou zaxarh,miso flitzani tsagiou adialuto gala ebapore,elaxisto alati kai ligo banilia...EKTELESH...bazete to bouturo,to nero kai to alati se mikrh katsarola kai,molis to migma arxisei na brazei,rixnete olo mazi to aleuri.anakateuete grhgora th zumh,me ksulinh spatoula,se siganh fwtia,wsotou sxhmatistei se mpala.thn bgazete apo th fwtia kai thn afhnete,merika lepta,gia na kruwsei ligo.spazete ena ena mesa ta auga,enw xtupate sunexws.pairnete kommatakia zumhs me koutalaki,sto megethos mikrou karudiou,kai ta rixnete se bouturomeno tapsi,me tropo wste to ena na apexei apo to allo.ta pshnete se dunato fourno gia 20lepta peripou.anoigete ta mikra auta sou apo th mia pleura me koftero maxairaki,afou kruwsoun,kai ta gemizete me krema santigu,xrhsimopoiwntas korne.bazete se mikra,krustallina mpwl apo 4-5profiterol kai rixnete panw ligh sws sokolata...SWS SOKOLATA...liwnete se mikrh katsarola th sokolata kai prosthetete th zaxarh,to gala kai elaxisto alati.thn anakateuete gia 2-3lepta,se siganh fwtia,thn bgazete apo th fwtia kai prosthetete ligh banilia.....