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LAXANIKA STH SXARA...YLIKA...2melitzanes flaskes,3kolokuthakia,2patates,2karota,2piperies,5manitaria pleurotous,1ntomata,1kremmudi,2skelides skordo,2koutalies elaiolado,1koutalia riganh,ligo dendrolibano,ksidi mpalsamiko kai alati...EKTELESH...katharizete kai plenete kala olla ta laxanika.ta kobete se fetes gia na pshthoun olla tautoxrona.kobete ta karota se leptes fetes,epeidh xreiazontai perisotero xrono gia na pshthoun.bazete ta laxanika se ena skeuos olla mazo,rixnete th riganh,to dendrolibano,alati,to ladi,to skordo trimmeno kai ta anakateuete kala.ta afhnete gia ligo na arwmatistoun kai ta pshnete se sxara,metria prothermasmenh,mexri na malakwsoun kai na rodisoun.ta sbhnete panw sth sxara me elaxisto ksidi kai ta serbirete.....